Zapraszamy do naszego wirtualnego,
irlandzkiego pubu, w którym serwujemy Irish Coffe. Podstawowym składnikiem kawy po irlandzku jest Irish Whiskey - rózniąca się w zasadniczy sposób od trunków zwanych Whisky.
Irlandczycy podkreslają, że ich napój powstał wcześniej niż szkocka whisky. Ich zdaniem katoliccy misjonarze, którzy nawracali kraj zbudowali
tyle gorzelni, co klasztorów. Sztuki destylacji nauczyli się od Arabów i egipskich mnichów.
Według niektórych źródeł technikę wytwarzania
uisge beatha lub usquebaugh - co oznacza w języku gaelickim "wodę życia" przywiózł na wyspę święty Patryk.
Następnie szkoci walczący w armii Henryka II, podczas najazdu na Irlandię w XII wieku zdobyli recepturę iralndzkiej wódki i zaczęli ją nieudolnie podrabiać.
Zapraszamy do wirtualnej degustacji - Slainte :) |
|
 |
